حاسب الالي

  فوائد البصل الأحمر مكونات البصل الأحمر الغذائية مصدرٌ غنيٌّ بمضادات الأكسدة: حيث يُعدُّ البصل الأحمر مصدراً لمادة الأنثوسيانين؛ وهي أصباغ نباتية تتبع للفلافونويدات وتعطي البصل الأحمر لونه الغامق، ويمكن أن يؤدي استهلاك الأطعمة الغنية بالأنثوسيانين بشكل كبير إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري، والسرطان.[١] فوائد البصل الأحمر حسب قوة الدليل العلمي فوائد تمتلك دلائل علمية قوية المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم: حيث أشارت دراسة نشرت في مجلة Obstetrics and Gynaecology Research عام 2014 إلى أنّ ارتفاع استهلاك البصل من قِبل النساء المُصابات بمتلازمة تكيس المبايض ويعانين من زيادة الوزن أو السمنة يؤدي إلى تقليل مستويات الكوليسترول الكليّ والكوليسترول الضارّ بشكل ملحوظ.[٢]